Le fruit du dragon est un fruit exotique connu sous de multiples noms tels que pitahaya ou picajón. Il est appelé fruit du dragon parce que la plante qui le produit grimpe le long des troncs d’arbres et s’entrelace en forme de corps de dragon. C’est un fruit exotique au goût doux et agréable, idéal pour les smoothies.
Ce fruit exotique provient d’un cactus, qui a la particularité de ne fleurir que la nuit et qui pousse généralement dans des environnements tropicaux ou subtropicaux secs. La pitaya a un arôme et un goût très doux et est réputée pour ses nombreuses propriétés et avantages nutritionnels.
Propriétés
- Micronutriments : Vitamines C, B et A, minéraux tels que le phosphore. le calcium et le fer et les phénols (ils donnent la couleur au fruit et ont une action antioxydante).
- Macronutriments : petites quantités d’hydrates de carbone, peu de protéines végétales et pratiquement pas de matières grasses.
- Teneur élevée en fibres
- Faible pouvoir calorifique
Avantages
- Retarde le vieillissement cellulaire.
- Les graines de pitaya contiennent des acides gras oméga 3, idéaux pour renforcer le système immunitaire et lutter contre les maladies.
- Stimule la production de globules blancs, de globules rouges et de plaquettes.
- Peut prévenir l’artériosclérose.
- C’est un excellent fruit pour une digestion rapide et une désintoxication de l’organisme. En d’autres termes, il possède des propriétés laxatives qui aident à réguler le transit intestinal.
- Grâce à sa teneur élevée en fibres, c’est un aliment rassasiant.
- Il réduit le risque d’infarctus cérébral et cardiaque.
- Il aide à prévenir les calculs rénaux.
- Grâce à sa forte teneur en antioxydants naturels, sa consommation régulière réduit la prolifération des radicaux libres, responsables du développement de tumeurs cancéreuses et d’autres maladies graves dans notre organisme.
- Régule le taux de sucre dans le sang.
- Stimule la production de collagène.
- Excellent pour la formation des os et des dents
- Réduit les niveaux d’acide urique
Notre Smoothie Dragon Fruit Mix contient 40 % de ce fruit exotique associé à la fraise et à la mangue, ce qui lui confère une saveur particulière à laquelle vous ne pourrez pas résister cet été.
